【排骨炖蘑菇的做法】
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蘑菇中 ， 蕴藏了大自然的精华 ， 是非常健康的食物 。蘑菇里的营养有助心脏健康 ， 并能提高免疫力 ， 我们知道排骨炖蘑菇不但外形好看而且还含有丰富的营养 ， 排骨炖蘑菇的做法非常的简单 。
排骨先用开水烫一下 ， 洗净血沫 。
锅里油烧热 ， 葱姜蒜爆香 ， 放入排骨 ， 爆炒加适当盐 。
放点老抽 ， 鸡粉 ， 这时候把泡好的干蘑菇倒入锅中翻炒 。
放入料酒翻炒 ， 料酒炒干之后放汤慢炖 。
大火烧开五分钟后转为小火慢炖30-40分钟 。
简单的排骨炖蘑菇做好 ， 加点点缀 。
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