对于瑶柱瘦肉粥相信很多朋友都不是很了解吧 ， 下面给大家介绍一下该粥的做法 。
文章插图
瑶柱瘦肉粥
一早起来 ， 就用温水泡了瑶柱 ， 然后用手把瑶柱撕碎 。
放点瘦肉或者骨头一起煲粥 ， 味道会更鲜香
家里没有骨头 ， 我就切了点瘦肉 ， 加上花生 ， 还有生姜 ， 一起熬粥 。
还在煲的时候就闻到很香的味道 。
瑶柱就是俗称的干贝 。
瑶柱瘦肉粥的做法
干贝 ， 性平味咸、滋阴补血、益气健脾;主治腹中宿食、烦渴、阴虚劳损 。
第1步：1 【材料】米150克 肉糜120克 瑶柱40克 姜丝枸杞适量 。
第2步：2 高压锅里放大半煲清水 ， 放入枸杞姜丝 。
第3步：3 大火水开后放入肉糜 ， 洗净的米和瑶柱(肉糜用筷子搅散 ， 瑶柱撕成条) 。
第4步：4 盖上盖子 ， 上气后该小火煲40分钟左右
【鱿鱼瘦肉粥】第5步：5 放完气后 ， 打开盖子加入适量的盐即可开动了 ， 不需要任何调理就已经很鲜甜了 。
