冰箱可以帮助我们延长食物的保存期，但也仅仅是“延长保存期”，所以在冰箱存放食物时还是要注意时间，不要等到食物都发霉变质才想起来 。
那么食物存放在冰箱里可以保存多久？每种食物都有各自的特性，对于冰箱的适应性也各有差异，因此保存期限也不同 。下面我们就一起来看看几类常见食物在冰箱里的保存期限吧 。
【食物放冰箱能保存多久？】1.隔夜饭菜
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老辈们一直发扬着艰苦朴素精神，反对铺张浪费，对于剩饭剩菜更是落实到位 。其实，剩饭剩菜的确可置于密封饭盒内放入冰箱储存，但3天以内要吃完，并注意需放在冷藏室上层靠后 。绿叶蔬菜、海鲜、散装卤味、汤不建议隔夜 。
2.蛋乳制品
牛奶、鸡蛋提供给我们诸多营养，是每天不可或缺的能量来源，也是冰箱中的常客，主要是冷藏保存 。鲜蛋1-2个月；熟鸡蛋6-7天；牛奶5-6天；酸奶7-10天 。
3.蔬菜瓜果
水果买多了，放在冰箱里明后天接着吃 。想法是好的，但现实不一定美好 。像香蕉、荔枝、火龙果等热带水果、黄瓜、青椒都不宜放冰箱，容易冻伤发黑变味 。但有些是可以保存在冰箱里冷藏，但有期限限制 。如：苹果7-12天，柑橘7天，梨1-2天，西红柿1-2天，菠菜3-5天，胡萝卜7-14天，芹菜7-14天 。别让蔬菜和水果离得太近，水果可是会攻击蔬菜，让蔬菜变焉 。
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