(1)赤豆燕麦粥：燕麦片100克 ， 赤小豆50克 。将赤小豆去杂 ， 洗净 ， 放锅内 ， 加水适量 ， 煮至赤小豆熟烂开花 ， 下入燕麦片搅匀即成 。早晚餐食用 。具有健脾利水 ， 降糖减肥的功效 。适用于糖尿病、高脂血症、高血压病、脂肪肝 。
(2)赤小豆补脾粥：赤小豆60克 ， 山药50克 ， 芡实、薏苡仁、莲子各25克 ， 大枣15枚 ， 糯米80克 ， 白糖适量 。将赤小豆、山药、芡实、薏苡仁、莲子、大枣、糯米淘洗干净 ， 一同放入锅内 ， 加入适量清水 ， 先用大火煮沸 ， 再转小火煮熟烂 ， 调入白糖 ， 稍煮即成 。每日早、晚分食 。具有健脾护肝 ， 滋阴补虚的功效 。适用于脂肪肝等 。
(3)赤小豆高粱米粥：赤小豆120克 ， 高粱米100克 。将高粱米、赤小豆淘洗干净 ， 一同放入高压锅内 ， 倒入适量清水 ， 盖上盖儿 ， 置大火上 ， 水沸后 ， 盖上阀 ， 转微火继续煮25分钟即成 。每日早、晚分食 。具有清热利湿 ， 解毒消肿的功效 。适用于脂肪肝、高脂血症、高血压病等 。
(4)大蒜粥：紫皮大蒜头50克 ， 陈粟米100克 。将紫皮大蒜头除去外皮 ， 洗净后切碎 ， 剁成蒜茸 。将陈粟米淘洗净 ， 放入沙锅 ， 加适量水 ， 大火煮沸后改用小火煮至粟米酥烂稠熟、粥将成时调入紫皮大蒜茸 ， 拌和均匀即成 。早、晚餐食用 。具有行气除浊 ， 降脂护肝的功效 。适用于脂肪肝 。
(5)冬瓜薏苡仁粥：冬瓜(连皮)500克 ， 薏苡仁100克 ， 精盐适量 。将薏苡仁用清水浸泡20分钟 。冬瓜洗净 ， 连皮切成块状 ， 同放沙锅内 ， 加清水适量 ， 煮至薏苡仁熟烂 ， 加入精盐 ， 拌匀即成 。上、下午分食 。具有健脾清热 ， 利湿减肥的功效 。适用于脂肪肝、高脂血症、糖尿病、高血压病 。
(6)冬瓜玉米粥：新鲜连皮冬瓜200克 ， 玉米面100克 。将新鲜连皮冬瓜洗净 ， 切块 ， 放入沙锅内 ， 加适量清水 ， 撒入玉米面 ， 以小火煮粥 ， 煮至瓜烂粥熟即成 。早晚餐食用 。具有清热利尿 ， 祛淤减肥的功效 。适用于脂肪肝、高脂血症、高血压病 。
(7)海带黑豆大枣粥：海带30克 ， 黑豆粉50克 ， 大枣15枚 。将海带放入米泔水中浸泡6～8小时 ， 捞出 ， 洗净 ， 切成小片状 ， 备用 。将大枣洗净 ， 放入沙锅 ， 加适量水 ， 煎煮30分钟 ， 加海带片、黑豆粉 ， 拌和均匀 ， 改用小火煮10分钟即成 。早、晚餐食用 。具有滋补肝肾 ， 护肝降脂的功效 。适用于脂肪肝 。
(8)花生大枣粥：花生50克 ， 大枣15枚 ， 粟米100克 ， 红糖10克 。将花生拣去杂质 ， 剔除有芽头以及已有黄霉斑的花生米 ， 洗净 ， 晒干或烘干 ， 入锅 ， 小火翻炒至熟 ， 研成细末状 。将大枣洗净 ， 放入清水中浸泡片刻与淘洗干净的粟米同入沙锅 ， 加适量水 ， 大火煮沸 ， 改用小火煮至粟米酥烂 ， 粥将成时调入花生细末及红糖 ， 拌和均匀即成 。早、晚餐食用 。具有解毒化痰 ， 补虚降脂的功效 。适用于脂肪肝 。
(9)黄豆粥：黄豆50克 ， 粟米100克 。将黄豆洗净 ， 放入清水中浸泡过夜 ， 次日淘洗干净 。将粟米淘洗净 ， 与黄豆同入沙锅 ， 加足量清水 ， 大火煮沸后 ， 用小火煮至黄豆酥烂为度 。早、晚餐食用 。具有健脾宽中 ， 活血通脉 ， 降肝脂的功效 。适用于脂肪肝 。
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