对于牡蛎肉末粥不知有没有朋友会做的，不会的朋友请看下面的介绍就会的 。
文章插图
牡蛎肉末粥牡蛎肉末粥的材料
【牡蛎肉末粥的做法】主料：米饭(蒸)200克，牡蛎(鲜)100克，瘦猪肉50克，
辅料：芹菜15克，冬寒菜15克，小米面10克，
调料：色拉油5克，香油5克，胡椒粉1克
牡蛎肉末粥的做法 1.鲜牡蛎去壳，用粟粉揉擦后冲洗干净，沥干备用 。
2.猪肉切末加盐、色拉油、胡椒粉、香油拌匀，腌10分钟左右 。
3.米饭用热水浸洗片刻，沥干后盛入锅中，加入高汤煮滚，放入猪肉末及牡蛎，用小火熬至熟，下入盐调好味，再加入芹菜末及冬菜末，略煮片刻，即可盛起食用 。
做牡蛎肉末粥的小诀窍食物相克：
米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食 。
牡蛎(鲜)：牡蛎肉不宜与糖同食 。
小米面：小米忌与杏仁同食 。
