这个季节 ， 最好的水果就是樱桃 。颜色鲜艳、形状规则、果肚饱满圆润、表皮光滑有自然亮泽的 ， 都是质量好的樱桃 。这样的樱桃水分充足 ， 口感清脆香甜 ， 有自然的独特果香 ， 味道当然也更好 。相反 ， 形状不规则、捏着发软、表皮发皱、颜色过深没有光泽的果子 ， 已不新鲜了 。
值得一提的是 ， 挑樱桃要看果蒂 ， 果蒂扎得越深的就越甜 ， 果蒂发黑或是发黄的 ， 就已不太新鲜 。新鲜樱桃的果蒂比较绿 ， 也比较硬 ， 这样的樱桃采摘下来的时间不长 ， 口感和营养成分最佳 。
【果蒂越深樱桃越好吃】（责任编辑：王健淇）
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