气温回暖 ， 各色蔬菜越来越多 。我发现许多人买蔬菜时喜欢挑带虫眼的 ， 觉得这样的蔬菜就没农药 。其实 ， 这是个误区 。
恰恰相反 ， 有虫眼的蔬菜可能农药更多 。很多正规的蔬菜生产企业 ， 会根据病虫害预警 ， 提前进行科学的病虫害防治 ， 即使用药也是无毒无害的生物农药 ， 可以做到“防患于未然” 。相反 ， 一旦蔬菜发生大量的病虫害 ， 特别是已经出现能把蔬菜吃出虫眼的成虫后 ， 防治起来就比较难了 。这时候 ， 菜农为了“抢救”蔬菜 ， 只能用大量高浓度、见效快的农药把害虫杀死 。这样的蔬菜农药的浓度、用药量、用药毒性反而更大 。而且 ， 成虫的出现时间一般晚于幼虫 ， 如果紧接着上市 ， 农药降解更少 ， 蔬菜上残留得也更多 。
【虫眼蔬菜可能农药更多？】总之 ， 带虫眼的蔬菜有可能更不安全 。建议大家最好挑选较正规的有品牌的企业生产的蔬菜 ， 它们在生产的过程中有良好的质量控制体系做保证 ， 应该比较放心 。
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