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【怎么做猪蹄炖萝卜】猪蹄富含胶原蛋白 ， 是美容的好东西 ， 白萝卜也能通畅气血 ， 对身体也十分有好处 ， 下面来看看怎么做猪蹄炖萝卜吧 。
先把猪蹄从中间劈成两半 ， 然后将猪蹄切块备用 。
姜切片 ， 萝卜切块 ， 备用 。
锅中加水 ， 放一点盐和一点醋 ， 水开后煮5分钟焯一下猪蹄 ， 去血去腥 。然后将猪蹄捞出清水洗净 。
然后换一锅水烧开后倒入萝卜和猪蹄 ， 加入姜片 ， 放盐、八角、五香粉、小火慢炖120分钟即可 。
美味即可出锅了 。
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