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做水晶包的肥肉用白糖腌2-3天 。水晶包是福建泉州传统风味小吃 。水晶包的制作材料有小麦面粉1000克、酵母5克、猪油（炼制）500克、白砂糖750克等 。
【做水晶包的肥肉用白糖腌多久】水晶包是包子的一种 ， 包子 ， 本称馒头（蛮头） ， 别称笼饼 ， 传为诸葛亮所发明 ， 是一种饱腹感很强的主食 ， 是中国传统食品 ， 并且还是人们生活中不可或缺的食物 。水晶包色泽洁白 ， 质地松软 ， 味清甜油润 ， 食时有冰糖屑感 。
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