黄瓜粥的做法超级简单的哦，下面就让我来给您具体的讲解一下吧 。
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黄瓜粥 黄瓜粥的材料 大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐和生姜少许 。
黄瓜粥的做法 1、锅炉内加水约毫升，置火上，下大米生姜 。[饭菜网]
2、武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠入精盐调味即可 。
黄瓜为葫芦科植物黄瓜属黄瓜的果实，一年生蔓生或攀援草本，茎细长，有纵棱，被短刚毛，是汉朝张骞出使西域时带回来的 。
黄瓜根系分布浅，再生能力较弱。茎蔓性，长可达3米以上，有分枝 。叶掌状，大而薄，叶缘有细锯齿 。花通常为单性，雌雄同株 。瓠果，长数厘米至70厘米以上 。嫩果颜色由乳白至深绿 。果面光滑或具白、褐或黑色的瘤刺 。有的果实有来自葫芦素的苦味 。种子扁平，长椭圆形，种皮浅黄色 。
【黄瓜粥做法】 黄瓜属喜温作物 。种子发芽适温为25～30℃，生长适温为18～32℃ 。黄瓜对土壤水分条件的要求较严格 。生长期间需要供给充足的水分，但根系不耐缺氧，也不耐土壤营养的高浓度 。土壤pH值以5.5～7.2为宜 。
