鱼胶是一种十分名贵的滋补品 , 可以强壮身体 , 也能美容养颜 , 但是生活中很多人对鱼胶并不了解 , 根本不知道它应该怎吃 , 其实鱼胶的吃法有很多种 , 一会我就把鱼胶的常见吃法写出来 , 需要的朋友快来学习一下吧 。
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鱼胶怎么吃 鱼胶的常见吃法 1、西洋参炖鱼胶
西洋参炖鱼胶很好吃 , 滋补功效也比较出色 , 在炖制时需要准备鱼胶七个 , 枸杞适量 , 西洋参适量 , 冰糖也要适量准备一些 。把鱼胶提前泡好 , 切成小块 , 西洋参也洗净 , 与鱼胶一起入锅 , 然后加入清水和冰糖一起炖制 , 炖制两个小时以后加入枸杞再炖一会关火取出就能食用 。
2、红枣炖鱼胶
红枣和鱼胶一起炖制 , 有良好的补血作用 , 也能滋养肌肤 , 炖制时最好选择隔水炖制 , 把鱼胶泡好以后切成一厘米左右的小条 , 再把红枣洗好一起入炖盅 , 加清水 , 和适量的冰糖 , 然后入蒸锅隔水炖制 , 炖制九十分钟左右就能炖好 , 取出以后降温直接食用就可以了 。
3、田七炖鱼胶
【鱼胶怎么吃 鱼胶的常见吃法】田七炖鱼胶也是鱼胶的一种常见吃法 , 平时制作时可以把鱼胶提前一晚上 , 用清水泡开 , 第二天用清水洗净 , 然后切成块状 , 入汤煲 , 田七也洗净 , 切成小块 , 入锅加清水 , 然后开始煮制 , 开锅以后调小火力慢慢的熬制两小时左右 , 再加入自己喜欢的调味料 , 调匀关火取出就能食用 。
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