羊肉汤是很出色的滋补性汤品 , 它能在为人体提供营养的同时 , 提高人类身体的抗寒能力 。只是羊肉汤怎么做好喝呢?其实羊肉汤有多种不同的做法 , 一会我把就羊肉汤的做法大全写出来 , 你们了解以后也就知道羊肉汤怎么做最好喝了 。
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羊肉汤的做法大全 羊肉汤怎么做好喝 1、当归羊肉汤
当归羊肉汤特别好喝 , 而且还有出色的补血补气功效 , 在制作时把三百克羊肉切成块状 , 用沸水焯掉血水 , 然后与洗好的当归和姜片一起放入到砂锅中加入清水 , 然后用大火烧开 , 再转成小火慢慢的煲制三个小时左右 , 煲好以后加入适量的食用盐与胡椒粉 , 调匀以后取出食用就可以了 。
2、黑豆羊肉汤
黑豆羊肉汤也特别好喝 , 它除了需要黑豆和羊肉以外还需要准备适量的白芸豆和肉苁蓉 , 把材料全部洗好以后放在砂锅中 , 加入清水 , 再加入少量的姜片的葱段 , 然后开火煲制 , 烧开以后再调小火力 , 煲到羊肉熟透软烂 , 加入食用盐调味以后即可食用 , 这种黑豆羊肉汤补血功效出色 , 特别适合女性在来月经的时候食用 。
3、胡萝卜羊肉汤
【羊肉汤的做法大全 羊肉汤怎么做好喝】胡萝卜羊肉汤也很好喝 , 它在制作时需要提前把羊肉放在高压锅中煮制二十分钟 , 把胡萝卜切成块状 , 在炒锅中放油加入葱花和姜片炒出香气 , 再放入煮好的羊肉和胡萝卜炒制 , 炒匀以后放入煮羊肉的汤汁 , 然后再加入桂皮红枣一起煲制 , 用中火煲制半小时左右就能煲好 , 这时加入适量的食用盐和味精进行调味 , 调匀以后撒上少量的青蒜末 , 然后出锅装碗就可以 。
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