海灵菇是一种不错的食物 ， 现在我们就一起来了妥一下海灵菇是什么？海灵菇的做法是什么？我们应该怎么做海灵菇才好吃？
【海灵菇是什么 海灵菇的做法】
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什么是海灵菇海灵菇其实并不是蘑菇 ， 海灵菇是一种远洋深海里的一种头足类软体动物 ， 海灵菇外形看起来是长得很像鱿鱼爪上上面的吸盘 ， 而且海灵菇的丰富价值很高 ， 味道很好 ， 海灵菇是很适合女性吃的 ， 同时海灵菇做好了 ， 也是很不错的下洒菜 。
海灵菇的做法海灵菇需要的材料：海灵菇 ， 天津辣椒酱 ， 葱 ， 辣椒 ， 料酒 ， 蚝油等适量
海灵菇的做法1.先准备好材料：海灵菇一般都是冷冻着的 ， 所以说我们先要把海灵菇先解冻 ， 然后再把海灵菇给清洗干净 ， 然后把葱 ， 辣椒等料材先清洗干净 ， 然后再切好备用 。
2.先把锅给烧开 ， 然后再把油放进锅里 ， 当锅煮到七八分热的时候 ， 再用辣椒酱放进锅里 ， 先爆炒一下 。这时候就可以把海灵菇倒进锅里 ， 爆炒两三分钟 ， 再把辣椒段和葱段都放进锅里一起炒 ， 然后再加进蚝油和料酒 ， 然后再一起炒两三分钟 ， 即可 。这道菜是不需要加盐的 ， 因为这些调味料里面的盐已经够了 ， 炒熟就可以出锅了 。
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