步骤1
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西兰花用淡盐水浸泡片刻，洗净，掰开沥干水分；
步骤2
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茶树菇、香菜分别洗净
步骤3
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甜椒去蒂去籽，洗净，切条状
步骤4
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炒锅置于火上，调入适量植物油
步骤5
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放入火锅底料炒香，再放入麻辣调料，继续翻炒
步骤6
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倒入适量清水烧开
步骤7
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放入西兰花，煮2分钟左右
步骤8
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再放入茶树菇煮1分钟
步骤9
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放入甜椒，煮1分钟
步骤10
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食材煮熟后，放入香菜，关火
步骤11
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【素冒菜做法大全】将冒菜盛出即可
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