步骤1
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豆腐用盐水浸泡一下,切块
步骤2
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葱蒜切末
步骤3
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锅内放油,油热煎豆腐定型,喜欢清淡的直接水焯定型,跳到第5步
步骤4
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煎至金黄捞出备用
步骤5
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留底油,放入葱蒜爆香
步骤6
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加入郫县豆瓣酱两勺炒香
步骤7
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放入豆腐轻翻炒一下
步骤8
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【郫县豆瓣酱烧豆腐做法大全】加水没过豆腐,加少量盐,大火烧开后改小火慢慢收汁儿,时间长点入味儿,
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