步骤1
文章插图
粉丝用冷水泡30分钟
步骤2
文章插图
大火起锅放油 ， 油炼制熟后关火降温 ， 待油温约三成热时 ， 放入红油豆瓣慢火炒至油色红亮 ， 豆瓣略呈干脆状
步骤3
文章插图
盛出红油备用
步骤4
文章插图
另起油锅 ， 放入熟猪油 ， 猪肉末 ， 将肉末炒至散开 ， 炒干水汽、亮油
步骤5
文章插图
肉馅中加入红油 ， 下酱油、汤、盐、花椒面 ， 大火烧开
步骤6
文章插图
【蚂蚁上树做法大全】加入粉丝 ， 大火烧开 。小火收干汤汁 ， 起锅装盘 ， 撒上葱花即可
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粉丝用冷水泡30分钟
步骤2
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大火起锅放油 ， 油炼制熟后关火降温 ， 待油温约三成热时 ， 放入红油豆瓣慢火炒至油色红亮 ， 豆瓣略呈干脆状
步骤3
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盛出红油备用
步骤4
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另起油锅 ， 放入熟猪油 ， 猪肉末 ， 将肉末炒至散开 ， 炒干水汽、亮油
步骤5
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肉馅中加入红油 ， 下酱油、汤、盐、花椒面 ， 大火烧开
步骤6
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【蚂蚁上树做法大全】加入粉丝 ， 大火烧开 。小火收干汤汁 ， 起锅装盘 ， 撒上葱花即可
