韭菜剁椒凉拌鲫鱼,四川味做法大全

步骤1

韭菜剁椒凉拌鲫鱼,四川味做法大全

文章插图
【韭菜剁椒凉拌鲫鱼,四川味做法大全】先把鱼清洗干净,然后淋上料酒,鱼身抹盐,鱼腹放入姜片,放置20分钟
步骤2
韭菜剁椒凉拌鲫鱼,四川味做法大全

文章插图
趁放置时间清洗韭菜,然后切碎
步骤3
韭菜剁椒凉拌鲫鱼,四川味做法大全

文章插图
把酸海椒剁碎,蒜剁
步骤4
韭菜剁椒凉拌鲫鱼,四川味做法大全

文章插图
水开后 把鱼放上去蒸8分钟,然后关火焖5分钟 然后把水倒掉
步骤5
韭菜剁椒凉拌鲫鱼,四川味做法大全

文章插图
用蒸鱼豉油,剁椒,蒜泥,韭菜,白糖,生抽,花椒油,醋调成汁,倒入上去

    推荐阅读