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冬天吃什么不怕冷 冬季养生饮食调养原则

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冬天天气非常寒冷 ， 很多人怎么穿都觉得异常寒冷 ， 有时候很怕冷是因为身体的原因 ， 除了平时要注意御寒保暖之外 ， 吃东西方面也尽量选择一些御寒效果好的食物 。
冬天吃什么不怕冷【冬天吃什么不怕冷 冬季养生饮食调养原则】1、辣椒
能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加 ， 可刺激食欲、增进消化 。故冬天吃点辣椒可抵御寒冷 ， 并能防止因受湿润而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症 。
2、核桃
能降低胆固醇、防止动脉硬化和高血压 。核桃仁还富含磷脂和维生素E能增强细胞活性 ， 含脂肪40%50%其中主要为不饱和脂肪酸 。促进造血功能 ， 增进食欲 。核桃中丰富的碳水化合物产热量高 ， 冬季食用可增加机体热量 ， 御寒保暖 。
3、羊肉
含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分 ， 性味甘温 。有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛湿之功效 ， 历来被用作冬季御寒和进补壮阳的佳品 。冬季常食还能维护胃肠黏膜 ， 增加消化酶分泌 ， 促进消化吸收 。
冬季养生饮食调养原则1、冬季养生饮食调养原则：养肾为先
寒气内应肾 。肾是人体生命的原动力 ， 是人体的“先天之本” 。冬季 ， 人体阳气内敛 ， 人体的生理活动也有所收敛 。此时 ， 肾既要为维持冬季热量支出准备足够的能量 ， 又要为来年贮存一定的能量 ， 所以此时养肾至关重要 。饮食上就要时刻关注肾的调养 ， 注意热量的补充 ， 要多吃些动物性食品和豆类 ， 补充维生素和无机盐 。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物 。
2、冬季养生饮食调养原则：温食忌硬
黏硬、生冷的食物多属阴 ， 冬季吃这类食物易损伤脾胃 。而食物过热易损伤食道 ， 进入肠胃后 ， 又容易引起体内积热而致病;食物过寒 ， 容易刺激脾胃血管 ， 使血流不畅 ， 而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环 ， 有损人体健康 ， 因此 ， 冬季饮食宜温热松软 。
3、冬季养生饮食调养原则：增苦少咸
冬天肾的功能偏旺 ， 如果再多吃一些咸味食品 ， 肾气会更旺 ， 从而极大地伤害心脏 ， 使心脏力量减弱 ， 影响人体健康 。因此 ， 在冬天里 ， 要少食用咸味食品 ， 以防肾水过旺;多吃些苦味食物 ， 以补益心脏 ， 增强肾脏功能 ， 常用食物如：槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等 。
冬天怕冷应选择属性温热的食物冬季时选择属性温热的食物 ， 让身体血液循环顺畅 ， 能达到御寒的作用 。
适合冬天食用的温、热性食物如：肉类：羊肉、牛肉、虾、海参、牡蛎、鳗鱼、鹿肉、鸡肝等含有丰富脂质和蛋白质等肉品 。蔬果：韭菜、紫苏、青椒、芥菜、甘蓝、辣椒、洋葱、南瓜、荔枝、桃子、龙眼、葱、姜、蒜等 。洋葱、辣椒等可以帮助身体产生热量、促进血液循环的食物 。芝麻、花生 ， 富含维生素e和多种营养 ， 可以帮助维生素b的吸收 ， 加强神经对抗寒冷的能力 。维生素e还有扩张血管的作用 ， 可以加强肢体末梢儿的血液循环 。
冬天怕冷的原因也和体质有关1.缺铁的人由于血红素较少 ， 影响了血液的携氧能力 ， 导致组织能量代谢发生了障碍 ， 人会因产生的热量不足而感到异常寒冷 。
2.甲状腺素分泌不足时 ， 血液循环减慢 ， 产热不足 ， 就会比较怕冷 。
3.血压低的人末梢血液循环不足 ， 人体组织同样得不到足够的氧和能量 ， 也会畏寒 。
冬季吃些不怕冷的食物 ， 能提高人的耐寒能力和免疫力 ， 对预防感冒也很有帮助 ， 衣物只能起到保暖的作用 ， 若想从根本上增加身体热能 ， 还可通过食品以及热能营养的补充 ， 提高身体耐寒能力 。

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