普洱茶是不是越陈越好？我们都知道普洱茶有收藏的价值，并且可以越陈越香，但是这是有条件的，并不是绝对的就会越陈越好 。那么，我们现在就对这个问题具体的了解看看 。普洱茶分为生茶和熟茶?生茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、晒干、蒸压成型等工序制成，茶性较烈，汤色绿黄清亮，有强烈的苦涩味 。?如果将生茶在环境合适的仓储环境中陈化三五年，发生氧化、聚合、分解、降解等一系列复杂反应，产生大量的有益菌群，多酚慢慢氧化掉了，茶黄素、茶红素、茶褐素含量增加，它才开始变得陈香、醇厚 。普洱茶的最佳保质期?普洱茶的最佳保质期只有10年左右，“越陈越香”这个概念只在保质期内适用 。如果储存不当，最佳保质期会相应缩短 。只有质量合格的产品在合适的储存条件下，品质才会朝更好的方向转化 。如果起初质量未达标，或者后期储存不当，不论存放多久品质都不会好 。?储存普洱茶十分讲究，高温、潮湿的环境容易造成霉变 。要想品味普洱茶的陈香，应将其存放在20℃~30℃、湿度小于75%、通风阴凉的环境中，并且要隔绝有异味的食物，防止普洱茶吸味 。如果普洱茶的纸包上有水渍，茶饼起白霜、有霉点或有霉味，冲泡后茶汤不清亮，可能已经变质，建议不要喝了 。如何泡出一杯好普洱?冲泡前要洗茶：把茶叶放入小茶碗或紫砂壶中，倒入100℃的开水，10~20秒钟后把水倒掉 。这样不仅滤去了茶叶的杂质，还能使后续泡出的茶汤更加香醇 。?冲泡时要用开水：茶叶和水的比例为1∶30，普洱生茶耐泡，可以连续泡10次左右，熟茶次数少些，具体情况与泡茶的量、出汤时间有关 。?精华从第三泡开始：普洱茶多为压紧型，第二泡时茶叶往往没有完全展开，所以精华要从第三泡开始，一般三到五泡是普洱茶口感最好的时候 。如果是陈年茶砖、茶饼，应先用茶刀取下部分茶叶，通风放置两星期再冲泡味道更好 。综上所述，普洱茶并非就一定越陈越好，需要在一定的保质期内，并且是在良好的存储条件下，这样才有利于普洱茶的陈化 。因而，对于这个普洱茶越陈越好的问题我们需要正确的看待，如果想要收藏普洱茶，那么就要注意保持良好的存储环境 。
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