冰岛古茶园是勐库大叶茶的原种园，据有关史料记载：在明代成化二十一年（1485年），双江的勐勐土司派人从易武古茶区200余粒，在冰岛培育成功了150余株，现今尚有二十余棵存世，距今大约500年左右 。那么，冰岛古树茶有哪些特点呢？现在我们具体来了解看看 。1、冰岛古树茶的地理位置?冰岛是今临沧市最早种植茶树的地方，勐库大叶茶种就是从这里向外传播的 。临沧茶区中，勐库茶区居中，永德茶区在西，邦东茶区在东 。而勐库茶区又以勐库河为界，把勐库茶山分为东半山和西半山两部分 。东半山茶香气高昂，显毫，但茶气相对弱一些，西半山正相反，香气弱但茶气十足 。冰岛村就恰恰位于勐库河畔，所产茶兼具东半山和西半山的特色，可谓集勐库茶区优秀品质于一身的极品好茶 。2、冰岛古树茶树特点?冰岛古树茶长叶茶植株高大，自然生长情况下树高可达8.2米，树幅4.6米，树姿直立，主干明显 。叶特大，叶形长椭圆 。叶色绿稍黄，富光泽，叶面微隆起，叶质软 。嫩芽黄绿色，茸毛特多 。3、冰岛古树茶的内含物质百分比?一芽三叶百芽重137.6克 。春茶一芽二叶含氨基酸3，4%，茶多酚35.1%，咖啡碱4.9%，儿茶素总量16.7%，水浸出物48.1% 。故收敛性(茶气)特强，浓烈甘甜，是加工普洱茶的上乘品种 。4、冰岛古树茶的鉴别方法?看叶形：?冰岛古树茶的鉴别方法之一就是看其叶形，冰岛茶的叶型肥厚、硕大，干茶的颜色一般呈现褐黑色 。即使是春茶，按照传统工艺，也是典型的黑条白芽 。若是杀青处置不妥，干茶颜色会呈现出不太较着的黄条白芽 。?若是从"卖相"角度考虑，用黄条白芽做的饼比用黑条白芽做的饼要标致一些，但也有一些懂茶的人偏好黑条白芽 。看冰岛茶墨绿，也就是我们凡是说的毛茶，纷歧定有愉悦的感受，它的样子粗老，就像一个胡子拉渣的老头 。?临沧很多处所的墨绿的外形很近似冰岛茶，好比东半山茶，巨细户赛茶，忙波茶 。细心看，他们的外形是有区此外，冰岛茶的采摘较规范，一芽二叶，条索清楚 。最为关头的是，冰岛茶墨绿中几乎没有"马蹄"，即便有，所占的比例不会跨越千分之五 。其它墨绿则一芽二叶、三叶稠浊，断碎较多，"马蹄"触目皆是 。不管是散茶或饼茶，"马蹄"的含量是一个主要指标 。看香气：?茶之所以受到人们的歌颂，除了其保健价值，香气是一个主要的身分 。有人把冰岛茶形容成女人茶，这大要与香气有关 。冰岛茶的香气很柔和，与茶汤相生相随相伴，挂杯持久而不事声张，这一点简直像一位款款而行的女子，迷人而不媚人 。关于冰岛茶的香型，因为大家嗅觉的差别，或者建造过程中的不确定性，会有些差别，总体感受，以花果香型为主 。看汤色：?冰岛春茶的汤色金黄透亮 。夏秋茶的汤色则前两开稍有混浊，尔后转亮 。不外从汤色分辩，简直不易，也禁绝，建议汤色不作为分辩的首要因子 。看回甘生津：?产于临沧的很多茶回甘表示都不错，其苦尽甘来的口腔感受也是人们沉沦品茗的原因之一，冰岛茶一样具有很好的回甘，在口腔内的回甘部位较深，一般茶较少有此特征 。?分辩冰岛茶与其它茶的区此外另一个关头点是生津速度的快慢 。一般环境下，冰岛茶在3--5秒就会带来生津的感受和体验，而其它茶则做不到，即便快一点的，也要在10秒以上 。因为个别的差别，有些人可能3秒钟就能感受到冰岛茶的生津，有些人慢一些 。?别的初初接触冰岛茶，对生津的敏感度纷歧定顿时就能发觉，有一个培育的过程，通过一段时候的频频品饮，双颊根部(腮腺部位)才会发生微麻的感受，进而敏捷生津，向整个口腔扩散，发生"风生水起"的感受 。看耐泡水平：?冰岛茶连泡20开，依然汤色黄亮，滋味醇浓，没有衰败的迹象 。其它品种无法可比 。体味喉韵：?冰岛古树茶的鉴别方法之体味喉韵，冰岛茶的喉韵在品饮的整个过程中都能感知，这种感受也是因人而异，就是喉部对茶香以及生津所发生的后续体验，若是齿颊间感应余香有韵，身心愉悦的话，对冰岛茶也算是有些领会了 。看茶底：?冰岛茶的叶底粗大、丰满、厚实，叶形完整，很关头的一点就长短常柔嫩 。其它茶的叶底则柔嫩度稍差，甚至坚挺硬朗 。上述内容就介绍到这里，古树茶内质更为丰富，不管是营养价值还是收藏价值都是极高的，升值空间大 。当然，古树茶数量稀少，所以为了买到正宗的古树茶，大家要找值得信任的商家选购，认真的鉴别其品质 。
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