人参这样吃,最补五脏!不看就太亏了
人参,自古被誉“百草之王”,主补五脏,久服可轻身延年 。
不过,“人参”只是统称,种类繁多,功能不尽相同 。用对人参,需五步 。
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第一步:认清你适不适合吃人参的主要功效是补气,较适宜身体虚弱的中老年人,以及大病初愈或久病人群 。
中医认为,凡气盛、身热、大小便不利,因燥热引起的咽干、口干、鼻出血等实热证,均应慎用人参 。
若诊断为阴虚阳亢,骨蒸潮热,肺热痰多,肝阳上亢等证,更不能服用 。儿童、孕妇应慎用 。
第二步:哪种人参适合你人参分野生和栽培 。野生者称山参,栽培者为园参 。一般前者更优,但现在非常少见 。
常见的有生晒参和红参,它们均由园参炮制而来 。经晒干或烘干者,称生晒参,一般为黄白色;经蒸制后干燥者为红参,一般为红棕或棕黄色 。
生晒参 性平,能补气生津,养阴清虚火,适合阴虚火旺体质者,如有舌质偏红、口干咽燥、头晕耳鸣等症者 。
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【人参这样吃,最补五脏!不看就太亏了】红参 温补,补气中有刚健温燥之性,长于振奋阳气,适合阳虚体质者,如有面色白、形寒肢冷、精神萎靡、腰膝或小腹冷痛、苔白滑舌者 。
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