隔水炖鸡汤要多久时间
【隔水炖鸡汤要多久时间】
文章插图
隔水炖鸡汤要2个小时以上 。隔水炖指将原料放入陶瓷容器中，加盖，再将容器放入装水的锅内，盖上锅盖，用温火长时间加热，把原料炖熟 。使用隔水炖炖出的菜肴保持原料原来的色彩，汤质清澈、汤汁鲜美、肉质酥烂 。
推荐阅读
- 排骨用锅要煮多长时间 排骨炖一个小时左右就熟了对吗
- 木耳乌鸡汤的做法是什么
- 杞子红枣乌鸡汤要怎么做？
- 清炖老鸭汤怎么做
- 砂锅煮鸡汤要多长时间 砂锅煮鸡汤要多久呢
- 啤酒鸡汤的做法有哪些
- 肉类营养成分多 但是炖煮过度的肉易致癌
- 茶树菇土鸡汤要怎么做？
- 狗鞭如何炖
- 山药土鸡汤怎么做？