平衡膳食是指膳食中所含有的什么数量充足
平衡膳食是指膳食中所含有的营养素种类齐全、数量充足、比例适当 ， 平衡膳食在营养学上指全面达到营养素供给量的膳食 ， 要求保证粗细混食 ， 荤素混食 ， 合理搭配 。
平衡膳食是指膳食中所含有的什么数量充足
文章插图
【平衡膳食是指膳食中所含有的什么数量充足】平衡膳食要求每天保证应有粗细粮搭配的主食、鱼、肉、蛋、奶、豆类、绿色蔬菜和新鲜水果类等 。
对于儿童来说 ， 平衡膳食中各营养素的比例应适当 ， 各种营养素必须满足生长发育需要 ， 不能过多 ， 也不能过少 。
平衡膳食也要保证食物对人体无毒无害 ， 食物中的有害微生物、化学物质、农药残留、食品添加剂等应符合规定 。
