【番茄猪腰汤的做法】猪腰的营养价值很高 ， 但由于其部位的特殊性 ， 腥味比一般的猪肉要大得多 ， 很多人不能接受 ， 而番茄味道鲜美 ， 可以有效的遮盖住猪腰的腥味 ， 用来和猪腰一起做汤再合适不过了 ， 加入番茄后的主要肥而不腻 ， 口感极佳 ， 那么 ， 这道汤要如何制作呢？下面我们一起来学习一下吧 。
一：原料
：腰子125克 ， 胡萝卜30克 ， 芹菜15克 ， 酸黄瓜30克 ， 黄油15克 ， 葱头15克 ， 味精1克 ， 砂糖25克 ， 香桃1片 ， 清汤250克 ， 胡椒粒、香叶、盐个少许 。
二：做法
1.猪腰一个 ， 猪肝适量 ， 番茄一个 ， 洗净 。
2.猪腰里头要彻底弄干净才行 ， 不然煮出来会有味的哦 。切片 ， 用水侵泡十分钟；猪肝切片 ， 用水浸泡；番茄切小块 。
3.锅内水开先把番茄姜丝一同放下去煮开 ， 跟着就可以放猪肝和猪腰一起煮 ， 要完全煮熟煮透哦 。
4.关火前把香菜洒上去 ， 加点油 ， 放盐调味就完成了 。
三：功效
猪腰对于肾气不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精可以起到明显的改善作用 。
看到这儿 ， 您掌握番茄猪腰汤的做法了吗？值得提醒的是 ， 在做这道汤前 ， 一定要仔细的清洗猪腰 ， 最好是加酒腌制后再在热水里面过一遍 ， 这样可以有效地去除猪腰的腥味 ， 使口感达到最佳 ， 如果您家里有阳气不足或者是哺乳期的女性 ， 可以多吃一点儿番茄猪腰汤 ， 是很有帮助的哦 。
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