排骨是家中最常出现的一道菜了，可是很多小朋友都会抱怨怎么又吃排骨，其实家长不防换一个口味给孩子做做看，相信他们一定会爱上的，菠萝排骨不会很油腻，还会有水果菠萝的香味在里面，老人还孩子都比较适合的一道菜，菠萝不仅爽口，还可以预防脂肪沉淀 。下面就来教大家如何制作这道菜吧 。
食材：排骨 500克 菠萝200克 姜 酱油 2勺 花生油 20克 食盐 1勺 番茄酱 一勺 水 适量
1、排骨用红烧酱油腌制 。
2、油热后，放入姜丝炒香 。
3、放入排骨，翻炒 。
4、加些水，烧到沸腾 。
5、一起放入压力锅中 。
6、排骨煮熟后，加些盐调味 。
7、油热后放入菠萝翻炒一下 。
8、加些番茄酱炒匀 。
【菠萝排骨汤的做法】9、加入排骨 。
10、炒几分钟让排骨吸收菠萝的酸甜味后出锅 。
以上就是今天要为大家推荐的菠萝排骨，它的口味偏酸甜，不过为了口感更好一点，在这里还是建议大家把菠萝切块以后放在盐水里浸泡一会，这样就不会吃在嘴里有痒痒的感觉了 。有兴趣的朋友赶快尝试一下吧，相信你会爱上它 。
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