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评价一件紫砂壶的内涵,必须具备三个主要因素:美好的形象结构,精湛的制作技巧和优良的实用功能 。所谓形象结构,是指壶的嘴、扳、盖、纽、脚,应与壶身整体比例协调 。精湛的技艺,是评审壶艺优劣的准则 。优良的实用功能,是指容积和重量的恰当,壶扳的便于执握,壶的周圆合缝,壶嘴的出水流畅 。同时要考虑色地和图案的脱俗和谐 。
紫砂壶产放江苏宜兴,故称宜兴紫砂壶 。颜色有紫褐色,朱红,泥黄三种基调,外不施釉,颇有一种素雅纯朴之美,自然天真 。经1200 C高温烧成后,胎身尚具有一定的气孔率和透气性,冷热急变性能好,泡茶不易变味,久用表面产生浆似的光泽,美似古玉 。紫砂壶乃系手工精制而成,它表达作者的意象美,有抽象的光素器,有形象的花塑器,品种之多,可谓千姿百态 。要选一把好壶,如择友,既要有机缘,又要舍得花费,爱壶若深交,又得宝惜,实殊不容易,有时得一壶,只是浮光掠影,不耐细赏 。或不好用终觉憾事 。逢得佳品,又恐使用不小心,化为碎片,更是难堪事 。综上所述,须慧眼识宝,用时珍爱 。
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评价一件紫砂壶的内涵,必须具备三个主要因素:美好的形象结构,精湛的制作技巧和优良的实用功能 。所谓形象结构,是指壶的嘴、扳、盖、纽、脚,应与壶身整体比例协调 。精湛的技艺,是评审壶艺优劣的准则 。优良的实用功能,是指容积和重量的恰当,壶扳的便于执握,壶的周圆合缝,壶嘴的出水流畅 。同时要考虑色地和图案的脱俗和谐 。
紫砂壶产放江苏宜兴,故称宜兴紫砂壶 。颜色有紫褐色,朱红,泥黄三种基调,外不施釉,颇有一种素雅纯朴之美,自然天真 。经1200 C高温烧成后,胎身尚具有一定的气孔率和透气性,冷热急变性能好,泡茶不易变味,久用表面产生浆似的光泽,美似古玉 。紫砂壶乃系手工精制而成,它表达作者的意象美,有抽象的光素器,有形象的花塑器,品种之多,可谓千姿百态 。要选一把好壶,如择友,既要有机缘,又要舍得花费,爱壶若深交,又得宝惜,实殊不容易,有时得一壶,只是浮光掠影,不耐细赏 。或不好用终觉憾事 。逢得佳品,又恐使用不小心,化为碎片,更是难堪事 。综上所述,须慧眼识宝,用时珍爱 。
当今,鉴定宜兴紫砂壶优劣的标准归纳起来,可以用五个字来概括:“泥、形、工、款、功” 。前四个字属艺术标准,后一字为功用标准,分述如下: 一是“泥”:紫砂壶得名于世,固然与它的制作分不开,但根本的原因,是其制作原材料紫砂泥的优越 。近代许多陶瓷专著分析紫砂原材料时,均说起其为含有氧化铁的成份,其实含有氧化铁的泥,全国各地不知有多少,但别处就产生不了紫砂,只能有紫泥,这说明问题的关键不在于含有氧化铁,而在紫砂的“砂” 。根据现代科学的分析,紫砂泥的分子结构确有与其它泥不同的地方,就是同样的紫砂泥,其结构也不尽相同,有着细微的差别 。这样,由于原材料不同,带来功能效用及给人的官能感受也就不尽相同 。 【宜兴紫砂壶的基本鉴赏知识】功能效用好的则质优,不然则质差;官能感受好的则质优,反之则质差 。所以评价一把紫砂壶的优劣,首先是泥的优劣 。 按泥的色来分,大至有黑泥、深紫泥(俗称“拼紫”)、浅紫泥(俗称“普紫”)、红泥、米黄泥、绿泥六种 。两种以上的泥混合或者加入化工呈色济,又可产生许许多多的泥色 。近年来,冻梨泥色、墨绿泥色、古铜泥色,就是这样产生的 。 但不管怎样,泥色的变化,只给人带来视觉官感的不同,与功用、手感无济 。而紫砂壶是实用功能很强的艺术品,尤其由于使用的习惯,紫砂壶需要不断抚摸,让手感舒服,达到心身愉悦的目的 。所以紫砂质表的感觉比泥色更重要 。紫砂与其它陶泥相比,一个显著的特点即是手感不同 。一个熟悉紫砂的人闭着眼睛也能区别紫砂与非紫砂,这就是摸非紫砂的物件,就如摸玻璃质器物——黏手;而摸紫砂物件就如手摸豆沙——细而不腻,十分舒服 。所以评价一把紫砂壶 。壶质表的手感是十分重要的内容 。近年来时兴的铺砂壶,正是强调这种质表手感的产物 。 二是“形”:紫砂壶之形,是存世各类器皿中最丰富的了,素有“方非一式,圆不一相”之赞誉 。如何评价这些造型,也是“仁者见仁,智者见智”,因为艺术的社会功能即是满足人们的心理需要,既然有各种各样的人,就会有各种各样的心理需要;大度的爱大度,清秀的爱清秀,古拙的爱古拙,喜玩的爱趣味,人各有爱,不能强求 。从笔者角度出发,认为古拙为最佳,大度次之,清秀再次之,趣味又次之 。道理何在?因为紫砂壶属整个茶文化的组成部分,所以它追求的意境,应是茶道所追求的意境,茶道追求的意境是:“淡泊平和,超世脱俗”,而古拙正与这种气氛最为融洽,所以古拙为最佳 。 许多制壶艺人,都明白这个道理,就去模仿古拙,结果是“东施效颦”,反而把自己的可爱之处丢掉了 。要知道,艺术品乃是作者心境之表露,修养之结果,不是其他所能替代得了的 。所以,大可不必模仿 。 历史上遗留下来许多传统造型的紫砂壶,例如石铫、井栏、僧帽、掇球、茄段、孤菱、梅桩、仿古等等,乃是经过年代的冲刷,遗留下的仅存的优秀作品,拿今天的眼光看,仍然在闪烁发光 。现在许多艺人在临摹,也是一人一个样,各不相同 。譬如石铫壶,据不完全统计,就有一百多种,原因就是古今的艺人们,都把自己的审美情趣融进了他们的作品之中 。 说起“形”,人们常把它与紫砂壶艺的流派相并提,认为紫砂壶流派分“筋囊”、“花货”、“光货”等,其实,这是极无分析的办法 。道理很简单,就如戏剧表演家的流派分类,不能以他演什么戏而定,而应以他在戏剧表演中追求的精神境界而定 。所以,同样花货中有人追求古拙,有人追求清秀,也有人追求趣味 。艺术家在他们的艺术生涯中,一旦艺术成熟,必然形成他的个人风格,几个相差无几的个人风格凑在一起,就成了流派 。 艺术讲究的是感觉 。一把紫砂壶造型的优劣,全凭个人的感觉,作壶的讲“等样”、“等势”,就是造型学讲的“均衡” 。讲许多高深的理论,很可能越讲越讲不清 。不是有句俗话:“只可意会,不能言传”吗?艺术上的感觉,全靠心声的共鸣,心灵的理解,即所谓“心有灵犀一点通” 。 三是“工”:中国艺术有很多相通的地方,例如京剧的舞蹈动作,与国画的大写意,是属于豪放之列;京剧唱段与国画工笔,则属于严谨之列;而紫砂壶成型技法,乃与京剧唱段、国画工笔技法,有着同工异曲之妙,也是十分严谨的 。 点、线、面,是构成紫砂壶形体的基本原素,在紫砂壶成型过程中,必须交待得清清楚楚,犹如工笔绘画一样,起笔落笔,转弯曲折,抑扬顿挫,都必须交待清楚 。面,须光则光,须毛则毛;线,须直则直,须曲则曲;点,须方则方,须圆则圆,都不能有半点含糊 。否则,就不能算是一把好壶 。 按照紫砂壶成型工艺的特殊要求来说,壶嘴与壶把要绝对在一直线上,并且分量要均衡;壶口与壶盖结合要严紧 。这也是“工”的要求 。 四是“款”:款即壶的款识 。鉴赏紫砂壶款的意思有两层:一层意思是鉴别壶的作者是谁,或题词镌铭的作者是谁?另一层意思是欣赏题词的内容、镌刻的书画、还有印款(金石篆刻) 。 紫砂壶的装饰艺术是中国传统艺术的一部分,它具有中国传统艺术“诗、书、画、印”四为一体的显著特点 。所以,一把紫砂壶可看的地方,除泥色、造型、制作工夫以外,还有文学、书法、绘画、金石诸多方面,能给赏壶人带来更多美的享受 。 历来,紫砂壶是按人定价,名家名壶身价百倍 。在商品社会尤其显得突出 。这样,市场上就容易出现许多模仿名家之作,伪造的赝品屡见不鲜,选购名壶尤其须要小心 。 五是“功”:所谓“功”是指壶的功能美 。近年来,紫砂壶新品层出不穷,如群星璀璨,目不暇接 。制壶人讲究造型的形式美,而往往忽视功能美的现象,随处可见 。尤其是有些制壶人自己不饮茶,所以对饮茶习惯知之甚少,这也直接影响了紫砂壶功能的发挥,有的壶甚至会出现 “中看不中用”的情况 。 其实,紫砂壶与别的艺术品最大的区别,就在于它是实用性很强的艺术品,它的“艺”全在“用”中“品”,如果失去“用”的意义,“艺”亦不复存在 。所以,千万不能忽视壶的功能美 。 紫砂壶的功能美主要表现在:(一)容量适度;(二)高矮得当;(三)口盖严紧;(四)出水流畅 。按目前我国南方人(包括港口)的饮茶习惯,一般二至五人会饮,宜采用容量三百五十毫升为最佳 。其容量刚好四杯左右,手摸手提,都只需一手之劳,所以称“一手壶” 。 紫砂壶的高矮,各有用处 。高壶口小,宜泡红茶;矮壶口大,宜泡绿茶,但又必须适度,过高则茶失味,过矮则茶易从口盖溢出,使风景大刹 。刹风景的还有壶紫出水不畅,几粒很小的珠茶,到得壶中,均变成大叶,易把出口堵住,现时作
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