【直立不倒的凤凰茶】 凤凰山，在紫阳洄水境内，是一座狭长不高的小土丘，象一只展翅欲飞的金凤凰 。
这儿有三株老茶树，采下的茶叶泡在碗里直立不倒，特别清香，人们都把它叫“凤凰茶” 。相传在清朝时，七品县官还拿它给皇帝进贡呢 。
凤凰茶泡在碗里为什么直立不倒呢?这里有段动人的传说 。
相传凤凰原来是如来佛身前一只待鸟，因不甘佛门寂寞，羡慕人间欢乐，便偷偷地逃出天上的梵宫，冲破牢笼，飞呀飞呀，飞来-人间，化为一个聪慧、贤淑、美丽的姑娘，与憨厚诚实的牛郎结为夫妻 。小两口每日种田务茶，和睦相处，十分恩爱 。不料这事被如来佛察知，如来佛勃然大怒，认为凤凰私逃红尘，违犯佛门戒规，大逆不道，便令沙陀和尚赶来惩处 。沙陀用五雷轰塌田庄，用天火焚烧了茶林，将牛郎点化为青牛山 。凤凰姑娘正欲与沙陀决一死战，以报杀夫之仇，不料被沙陀抢先下了毒手，用神针钉死 。现在山腰有根大石柱．据说就是那根神针 。这三株茶树是遭天火后的劫后余生 。这几株茶树上的茶叶所以在水中直立不倒，是凤凰姑娘宁死不屈、蔑视神威的精神象征 。在凤凰山嘴，有一口甜水井，据说是凤凰的血泪凝成，数九寒天，从不结冰，炎夏酷暑，清凉爽心 。凡来往行人走到这里，都要坐下歇一歇脚，一边喝着这口井里的甜水，一边讲述起凤凰姑娘的美丽故事来 。
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