喝茶是我们生活中非常不错的饮食习惯，而且在我们国家，茶叶的种类是比较多的，正山小种红茶就是其中一种比较受欢迎的茶品种之一，就是因为茶叶的销量很大，利润很可观，因此在我们国家也出现了很多假正山小种红茶，一般人都分辨不出来 。那么，假正山小种红茶的危害是什么呢？我们应该如何鉴别正山小种红茶呢？假正山小种红茶叶喝多对身体有影响，长期饮用喝会对人造成肝脏或肾脏的损害，或者胃肠道、造血器官的损害 。?正山小种红茶是如何造假的？?1、加“糯米粉”为茶整形?茶叶在加工时，需要经过长时间的揉捻等工序才能完成做形 。然而造假商在鲜叶杀青后，通过在鲜叶上撒糯米粉等淀粉类物质，借助这些黏性粉质，让鲜叶迅速卷曲成型 。在干茶制作完成后，还要再喷一遍糯米浆，再次“做形” 。这样下来不仅能缩减了加工时长，还能增加茶叶的重量，可谓“一举两得” 。这种造假手段会极大损害茶叶的色、香、味，破坏茶叶条索 。?2、加“香精”增添茶香?有些商家为了让劣质茶更香，会添加香精 。在茶叶中添加香精是违法的，同时长期饮用含有香精的茶，也会危害身体健康 。因此平时选茶叶时要注意不去购买香味过于浓烈的茶叶 。3、为“卖相”加色素?有人想到给茶叶“增香”，当然也有人想到给茶叶“增色” 。茶叶色泽轻易获得巨大提升，但是色素中的重金属和毒性有机成分，也会对人体的神经系统和内脏器官造成严重损害 。选购茶叶时用手摸一下，无粉末就没有色素 。?4、为“高价”做旧茶?造假商是通过在湿仓里高温发酵的办法，来让新茶快速陈化 。这种方法处理后的普洱茶虽?5、“翻新茶”接着卖?不仅有人把茶叶做旧，还有人翻新茶叶，这种造假手法就比较缺德了，少部分黑心厂家为赚钱把别人喝过的茶“废物利用”，把茶饮料产等加工企业扔掉的废弃茶叶晒干后进行简单处理，包装一下就直接卖出去了，可以说是利 。“翻新茶”寡淡无味，茶叶瘫软破碎，而且加工过程粗糙，不卫生程度堪比“地沟油” 。正山小种红茶鉴别方法?观汤色:汤色呈深金黄色，有金圈为上品，汤色浅、暗、浊为次之 。?嗅香气:尝滋味时要注意区别松油烟味和木柴烟味，前者油烟香纯醉软而不呛人，不割舌、不割喉，回味久长，木柴烟味刺激难受，入口有麻口感觉，咽下辛辣有割喉感觉 。?品滋味:滋味要求持一股纯、醇、顺、鲜松烟香，茶味醉厚，桂圆干香味回甘久长为好，淡、薄、粗、杂滋味是较差的 。?看叶底:叶底张嫩度柔软肥厚、整齐、发醉均匀呈古铜色是高档茶 。有死红、花青、暗张、粗老的品质较差 。正山小种毛茶是很难仿制成的，它由于受地域、气候、土壤、品种及制法的限制，再加上产区范围小，交通不便难以运进运出冒充 。产于桐木关的正山小种品质最为上乘，所以选购正山小种红茶时最好认准产地！
推荐阅读
- 正山小种的等级分辨，等级越高品质越好！
- 正山小种的四大分类，金骏眉居首位！
- 正山小种红茶特点,香气高长带松烟香!
- 小概率事件的概率为多少
- 如何饮用正山小种茶？最好避开这些禁忌！
- 小区物业可以随便查监控吗
- 正山小种染色后危害大！几招教你辨别染色茶！
- 武夷山正山小种保质期
- 正山小种类别，分烟种和无烟种！
- 身份证几寸照片