板栗从树上摘下来怎么处理
板栗从树上摘下来 ， 放在阳光充足的地方晾晒 ， 两到三天后就会逐渐裂开 ， 里面的板栗就露出来了 。刚摘下来的板栗 ， 外面有一层坚硬的板栗壳 ， 板栗刺又长又硬 ， 而成熟的板栗 ， 板栗壳已经裂开 。在处理带刺壳板栗的时候 ， 要戴上橡胶手套 ， 避免硬刺扎伤手 。
【板栗从树上摘下来怎么处理】新鲜板栗含有一定水分 ， 保存不当的话 ， 很容易发霉变质 ， 先将新鲜板栗风干 ， 然后放到冰箱冷藏 。冰箱温度较低 ， 不利于细菌及微生物的生长 ， 冷藏温度在0-8℃ ， 比较适合贮存板栗 。
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