栗子是不是就是板栗呢？板栗怎么保存才好呢？
栗子和板栗是我们平时很容易听到的一个字眼 ， 但是对于栗子以及板栗是否是同一种食物 ， 很多人就会存在疑问 ， 那么你有真正认识和了解过 ， 栗子是不是我们平时所说的板栗呢 ， 现在我们就为大家具体介绍一下 ， 以及它富含的一些营养物质 ， 看看食用这些食物对健康是否有利 。
栗子是不是就是板栗呢
栗子含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素 。性味甘温 ， 能厚胃肠、补肾气 ， 有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿等功效 。适用于肾虚所致的腰膝酸软、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻 ， 也能强筋健体 。
但吃栗子要注意：栗子生吃难消化 ， 熟食易感觉撑 ， 所以一次别多吃；鲜栗子容易变质霉烂 ， 而变质的栗子吃了会中毒；别和牛肉一起吃 ， 易呕吐 。
食用：好处——栗子中富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、膳食纤维、单宁酸、胡萝卜素以及磷、钙、钾、铁等营养元素 。
因栗子含糖量较高 ， 糖尿病病人要谨慎食用 。
【栗子是不是就是板栗呢？板栗怎么保存才好呢？】栗子就是我们所说的板栗 ， 只是名字各不相同而已 ， 而且栗子中富含比较丰富的营养物质 ， 这些对我们的身体健康都比较有利 ， 所以大家在了解了这些常识之后 ， 我们都可以利用它们更好的帮助自己 ， 补充营养解决一些疾病 。
板栗在吃的方法上比较多 ， 而且板栗在购买的时候 ， 也都需要掌握一定的方式方法 ， 那板栗怎么保存才好呢 ， 这也需要一定的技巧 ， 我们很多人在购买板栗的时候 ， 都会大量的进行 ， 这样需要很好的保存方法 ， 使得它的不会变坏 。
板栗怎么保存也是要看我们怎么进行 ， 在板栗对人体的帮助上 ， 它的作用是非常的不错 ， 但是为了能够对身体有着更大的作用 ， 每日的食用也是很好的选择哦!
板栗保存方法：
1、放入阴凉通风处 。将新鲜的板栗放在阴凉通风处 ， 将新鲜的板栗摊开摆放 ， 不要将板栗堆放 ， 只要能够保证板栗通风的话吗 ， 保存一两个月是没有问题的;
2、风干保存 。板栗浸入冷水桶里,水漫过板栗,浸泡7~10天后捞出,装在竹篮里,高挂在通风处,让其自然风干 。这样的话 ， 让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限;
3、放入沙子中保存 。把沙子装进容器里 ， 底部铺一层沙子 ， 放一层板栗放在沙子上 。再盖上一层沙子 ， 盖好沙子后 ， 再放一层板栗 ， 以此类推 ， 将板栗放完后 ， 最后加一层沙子 。隔一段时间喷洒一次水 ， 保持沙子的湿度 。喷水的量要适中 ， 为了保存板栗的水分 ， 这就是用沙子隔开板栗的原因 ， 但是水分不宜过多 ， 过多的话会导致板栗烂掉的;
4、放入塑料袋中保存 。将板栗装入塑料袋中 ， 保持通风和气温的稳定 ， 将塑料袋扎紧 ， 隔断时间翻动一次 ， 这样保存一段时间还是没有问题的;
5、冷藏法 。将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右,然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了 ， 这样也可以提高保存的时间 ， 但是要注意的是板栗必须要去掉壳子保存的哦 ， 如果不去壳子 ， 放入冰箱中保存的 ， 板栗要不了多久外面的壳子都会发霉的 ， 这样的问题 ， 我是亲身经历过 ， 所以希望大家要注意哦 ， 免得把板栗浪费掉了;
6、木屑混藏保存 。将新鲜的板栗与木屑混合 ， 记得上面一层再覆盖一些木屑 ， 将其放入阴凉通风处保存 ， 这样的话也能够保存到一段时间的哦;
板栗怎么保存 ， 这样的保存方法是很不错的 ， 不仅让我们轻松的把这样的食品保存起来 ， 但吃的时候 ， 也不会有任何的异味 ， 可以说是我们很好的选择 ， 板栗在对促进人体吸收上 ， 有着很好的帮助 ， 在对改善人体体质上 ， 也都是有真大很好的作用 。
很多人都比较喜欢吃板栗 ， 但事实上板栗除了好吃之外 ， 其实它的保健功效也是比较好的 ， 例如现在在生活当中 ， 有很多的研究发现其实板栗 ， 对帮助补肾壮阳也可以达到很好的效果 ， 所以当我们了解了这些食物的保健功效之后 ， 就可以正确的利用它 ， 帮助自己达到理想的补肾壮阳功效 。
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