蜂王浆冷藏还是冷冻
如果是短期储存 ， 放在冰箱冷藏室内即可；如果是长期储存 ， 要放进冰箱冷冻室里 。在4℃左右的环境下 ， 蜂王浆可以保存3个月；-5℃左右的环境下 ， 蜂王浆可以保存一年 ， 在-18℃以下的温度下 ， 蜂王浆可以保存两年以上 。蜂王浆最好的保存温度是零下18度以下 ， 这样可以最大程度的保留蜂王浆的新鲜度 。
如何判断蜂王浆变质：1、闻味道：蜂王浆可以通过它的味道来鉴别是否变质 ， 质量好新鲜的蜂王浆会有一种在特殊的酸味 ， 而变质以后的蜂王浆则会出现明显的腐败臭味 ， 会让人感觉特别难闻 。
【蜂王浆冷藏还是冷冻】2、看颜色：颜色也是人们鉴别蜂王浆是否变质的重要依据 ， 质量好的新鲜的蜂王浆是乳白色或者淡黄色的半透明浆状物质 ， 而蜂王浆变质以后质地会变稀 ， 而且表面会出现气泡 ， 更重要的是颜色会加深 ， 透明度会变得特别差 ， 让人看了有种混浊的感觉 。
3、加碘酒测试：蜂王浆中加碘酒以后观察也能看到蜂王浆是否变质 ， 质量好新鲜的蜂王浆加入碘酒以后会变为棕红色 ， 而变质的蜂王浆则会变与蓝色 。
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