冬天适合种什么蔬菜
1、萝卜：它属于半耐寒的蔬菜 ， 种子在2到3摄氏度的环境下就能够发芽 ， 当幼苗长出还能耐零下2摄氏度得低温 ， 所以要在冬天种植的话 ， 不会受到气温的影响 ， 不会导致植株被冻伤 ， 并且产量可观 。
2、韭菜：它的耐寒性比较的强 ， 在零下5度的环境下仍然可以存活 ， 只要温度达到了10度就能够继续生长 ， 并且对于光照的要求也不是很高 。但是需要注意的事 ， 如果想要快一点吃到 ， 需要使用韭菜根来种植 。
3、香菜：它除了能耐热 ， 还能耐得住寒冷 ， 可以放心的在冬天进行种植 ， 同样它可以用香菜根进行种植 ， 并且长得会比较的旺盛 。
4、菠菜：菠菜分为好几种品种 ， 可以选择受得住寒冷的品种进行种植 ， 它生长的速度非常的快 ， 并且具有一定的抗病性 。
【冬天适合种什么蔬菜】5、油菜：它本身喜欢冷凉的环境 ， 使它发芽的温度也可以比较的低 ， 并且在20到25摄氏度的环境下 ， 大约4天左右就能出苗了 。
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