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孕妇能吃樱桃吗?
孕妇可以吃樱桃 , 但是吃前也一定要清洗干净 , 最好浸泡一段时间再吃 , 当然也不能贪吃 , 过食 。孕妇进食樱桃暂时没发现对胎儿有不良影响 。
樱桃的营养价值
【孕妇能吃樱桃吗?】樱桃的营养价值非常高 , 含有丰富的铁元素 , 有利生血 , 并含有磷、镁、钾 , 其维生素A的含量比苹果高出4-5倍 , 是孕妇、哺乳中妇女的理想水果 。樱桃在水果家族中的含铁量居水果首位 , 每百克樱桃中含铁量多达59毫克;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍 , 此外 , 樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素 , 樱桃味道酸甜 , 还能促进食欲 。
孕妇吃樱桃要注意什么?
1、樱桃虽好 , 也要适量食用 , 否则会增加胃肠的额外负担 。
2、樱桃为温性食物 , 大量食用易上火 , 因此上火者、溃疡者、妊娠糖尿病者最好不要食用 。
3、樱桃经雨淋 , 内生小虫 , 用内眼难看见 , 用水浸泡 , 过一段时间就会有纤细的小虫蛰蛰而出 , 时食用才安全 , 有益身体健康 。
4、樱桃中除了含铁多以外 , 还含有一定量的氰甙 , 若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒 。
5、一旦吃多了樱桃发生不适 , 可用甘蔗汁清热解毒 。
6、樱桃性温热 , 患热性病及虚热咳嗽者要忌食 。
孕妇一天吃多少樱桃最好?
孕妇每天吃樱桃不应超过12颗 。
孕妇樱桃吃多了会怎么样?
樱桃虽好 , 也要适量食用 , 否则会增加胃肠的额外负担 。其中除了含铁多以外 , 还含有一定量的氰甙 , 若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒 。一旦吃多了樱桃发生不适 , 可用甘蔗汁清热解毒 。樱桃为温性食物 , 大量食用易上火 , 因此上火者、溃疡者、妊娠糖尿病者最好不要食用 。
适合孕妇的樱桃食谱推荐
樱桃萝卜
主料:胡萝卜300克 , 鸡蛋1个 。
辅料:香油5克 , 白糖、面粉、水淀粉、酱油各50克 , 番茄酱2525克 , 精盐2克 , 味精1克 , 醋15克 , 植物油1000克(约耗100兢) 。
制法
1、胡萝卜洗净 , 切成1.3厘米见方的丁 , 放人沸水锅内焯透 , 捞出用凉水泡凉 , 沥去水分放入碗内 , 加入鸡蛋、水淀糊分、面粉拌成糊状 。
2、将酱油、白糖、醋、番茄酱、精盐、味精、水淀粉和50克清水放人碗内 , 兑成芡汁 。
3、炒锅上火 , 放人植物油 , 烧至七成热 , 将胡萝卜丁挂糊后 , 炸至表面酥脆呈金黄色时捞出沥油 。
4、炒锅留底油少许 , 倒人兑好的汁炒浓 , 下胡萝卜丁 , 翻炒均匀 , 淋人香油 , 盛人盘内即成 。
风味特点:色泽红润 , 外酥里嫩 , 鲜香适口 。
营养成分:含有丰富的胡萝卜素 。胡萝卜素是促进胎儿生长发育、增强母体抵抗力不可缺少的一种营养素 。
樱桃鱼丁
食谱原料
主料:鲆150克
调料:植物油30克料酒10克白砂糖5克醋5克鸡蛋清20克淀粉(豌豆)5克酱油5克大葱5克姜5克大蒜5克辣椒油5克
制作方法
1、将鱼肉切成大片 , 在大片上割斜直花刀 , 再切成樱桃大小的方丁;葱姜切末 。
2、将鱼丁放蛋粉中抓拌均匀 。
3、勺内加油烧至八成热时 , 将鱼丁放入油中 , 炸至焦黄色捞出 。
4、勺内加油烧热 , 放入调料 , 汤沸时 , 调好口味 , 勾芡 , 再把鱼丁下勺 , 颠翻几下 , 加椒油即可 。
适用人群:孕晚期的准妈妈
健康提示:此粥具有清热解毒调理和水肿调理的作用 。
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