其实眼睛发黄多数情况下正常 ， 如果我们生活中仔细观察就会发现 ， 除了一些有黄疸现象的人之外 ， 即便是正常人眼睛也是轻微偏黄 ， 这是我们亚洲人的一个身体特征之一 。眼睛是我们身体很重要的一个器官 ， 平时要注意保护 。除了避免过度用眼之外 ， 保护眼睛还强调饮食调理 。
维生素A被称为眼睛的维生素 ， 维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目 ， 缓解眼睛疲劳 。一是维生素A原 ， 即各种胡萝卜素 ， 存在于植物性食物中 ， 如绿叶菜类、黄色菜类以及水果水果类 ， 含量较丰富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜、青椒、南瓜等 。
另一类是来自于动物性食物的维生素A ， 这一类是能够直接被人体利用的维生素A ， 主要存在于动物肝脏、奶及奶制品(未脱脂奶)及禽蛋中 。
维生素B是视觉神经的营养来源之一 ， 维他命B1不足 ， 眼睛容易疲劳;维他命B2不足 ， 容易引起角膜炎 。可以多吃些芝麻、大豆、鲜奶、小麦胚芽等食物 。
维生素C对眼睛也十分有益 。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍 。富含维生素c的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿等 ， 可以说 ， 在所有的蔬菜、水果中 ， 维生素c含量都不少 。
【眼睛黄吃什么好】如果平时感觉眼睛不舒服 ， 但经过检查 ， 又没有患上其他疾病 ， 则可以适当吃一点菠菜 ， 经常吃菠菜的人患上视网膜疾病的几率会减少43%左右 ， 尤其是老年朋友多吃菠菜 ， 对眼睛好处非常大 。当然还强调平实多补充营养 ， 多吃鸡蛋、牛奶等 。
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