炖阿胶放什么材料
【炖阿胶放什么材料】
炖阿胶时 , 可以与鸡肉、牛肉、黄芪、瘦肉、羊肺、猪皮、鸡蛋、核桃、红枣、桂圆等食材搭配在一起炖煮 , 如阿胶炖鸡、阿胶炖黄芪、阿胶炖瘦肉、阿胶炖羊肺等等 。炖阿胶时 , 虽食材搭配不同 , 但做法相似 , 取适量阿胶放在炖锅里 , 熬到阿胶完全融化即可 。
炖阿胶放什么材料
阿胶是滋阴补血的一种绝佳滋补品 , 以驴皮为主要原料制成 , 至今已有两千多年的历史 。日常生活中 , 我们常用阿胶来炖汤或熬粥食用 , 阿胶可和多种食物搭配在一起炖煮 , 食用后对身体有非常大的好处 。
炖阿胶时 , 可以与鸡肉、牛肉、黄芪、瘦肉、羊肺、猪皮、鸡蛋、核桃、红枣、桂圆等食材搭配在一起炖煮 , 如阿胶炖鸡、阿胶炖黄芪、阿胶炖瘦肉、阿胶炖羊肺、阿胶炖鸡蛋汤、阿胶炖牛肉等等 。
虽然阿胶可以搭配不同的食材进行炖煮 , 但做法其实都是相似的 , 取适量阿胶放在炖锅里 , 煮的过程中不断搅拌使得阿胶完全融化就可以了 。还需注意 , 有感冒状况时不要服用阿胶 。
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