鸡蛋饼能隔夜吃吗
可以 。鸡蛋饼现吃最好吃 ， 如果吃不完或是带餐 ， 则需要放入保鲜碗密封起来 ， 避免水分流失、与其他食物串味 ， 然后放入冰箱冷藏 ， 这样在3-10度的低温环境下可抑制细菌等微生物的繁殖 ， 延长鸡蛋饼的保鲜期 ， 第二天吃的时候 ， 蒸热或锅里小火煎热或微波炉加热后就能吃 ， 但不要存放太久 ， 不可超过24小时 。
鸡蛋饼营养价值：【鸡蛋饼能隔夜吃吗】鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成 。口感润滑 ， 细嫩 ， 营养丰富 ， 是早餐的最佳食品 ， 不上火 。鸡蛋是人类最好的营养来源之一 ， 鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质 。对人而言 ， 鸡蛋饼的蛋白质营养丰富 ， 品质最佳 ， 仅次于母乳 。一个鸡蛋饼所含的热量 ， 相当于半个苹果或半杯牛奶的热量 ， 但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的 ， 它们起着极其重要的作用 ， 如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程 。
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