电饭锅做姜糖膏窍门 姜一定要买老的
【电饭锅做姜糖膏窍门 姜一定要买老的】
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1、把老姜清洗干净，切小块，不用去皮 。
2、红枣洗净去核 。
3、准备红糖块，最好有黑糖 。
4、枸杞泡发 。
5、用料理机把老姜、红枣、枸杞打成碎泥 。
6、把老姜、红枣、枸杞泥和糖块放进电饭锅，把原先泡枸杞的水也倒进锅里 。
7、摁煮汤键煮两个小时 。如果觉得时间不够还可了两个小时后摁柴火饭多煮一会 。
8、中间偶尔打开翻几下，让糖块融地均匀 。
9、老姜会有姜丝 。
10、最后装罐，大功告成！每天早上一小勺冲开水喝，暖胃又暖心 。
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