香槟有酒精吗


香槟有酒精 。香槟属于起泡葡萄酒,酒精含量约为12%~13% 。香槟是在法国香槟区,使用传统香槟法,使用指定葡萄品种酿制的起泡葡萄酒,口感清爽,容易饮用 。香槟是一种葡萄酒,只有在法国香槟区使用传统香槟法酿制的起泡葡萄酒,才有资格称之为香槟酒 。它是所有起泡酒中最受欢迎的一款,在世界上最受尊敬、最受喜爱的葡萄酒中,它更是当之无愧 。
按照口感分类:
(1)馥郁香槟酒:对感官刺激性强,浓郁味烈,具有灌木香、调料香和红色果实香 。适于配合肥鹅肝、帕尔莫火腿、罐焖牛肉、脊骨小牛腿肉或配合家禽肉使用 。
【香槟有酒精吗】(2)灵秀香槟酒:活泼、清淡、细腻,散发出植物清香和柑橘香 。极适合作为开胃酒饮用,自然与鱼、虾和蟹配合饮用 。另外也很适合与果味冰糕或冰冻甜点配合饮用 。

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