三款玉米美食 有效发挥玉米功效
我们很多人都是喜欢吃玉米的 ， 但是对于玉米的吃法我们生活中还是比较单一的 ， 所以常吃也就没有感觉了 ， 其实玉米也是有很多的新吃法的 ， 下面我们就给大家说玉米有哪些新吃法吧 。
玉米排骨汤
材料：小排骨300克、玉米一根、胡萝卜一根、葱、姜、料酒、盐 。
做法：
1、小排加料酒焯水 ， 玉米、胡萝卜改刀 ， 葱结姜片备用 。
2、将所有原料下锅煮 ， 烧开后撇沫 ， 再炖60分钟 。
3、最后起锅调味 ， 点少许醋 ， 可以更好的帮助钙质的吸收 。出锅即可 。
小诀窍：将汤面烧的沸腾后再开始撇沫 ， 胡萝卜最后放入 。
【三款玉米美食 有效发挥玉米功效】功效：含丰富的蛋白质和钙 ， 适用于气血不足 ， 阴虚纳差者 。
松仁玉米
材料：冷冻玉米粒300克、松仁100克、香葱1根、青椒或杭椒1根、红椒2根、盐1/2茶匙(3克)、糖1/2茶匙(3克)、牛奶3汤匙(45ml) 。
做法：
1、将冷冻玉米粒从冰箱拿出 ， 放在室温解冻(如特别急用 ， 放冷水里解冻也可 ， 但口感略差) 。用清水冲净后 ， 沥干水分备用 。将青红椒洗净 ， 斜切成片 ， 不要去籽 。香葱切碎 。
2、锅中不要倒油 ， 将松仁放入锅中 ， 用小火慢慢将松仁焙香 。待松仁变微黄色 ， 表面泛油光时 ， 盛出自然冷却 。
3、锅中倒入油大火加热至7成热时 ， 放入香葱炒香 ， 然后倒入玉米粒 ， 青红椒片 ， 加入盐和糖 ， 翻炒约半分钟 ， 倒入牛奶搅匀 ， 待牛奶快收干汤汁时 ， 放入松仁即可 。
功效：补钙利尿 。
农家玉米羹
材料：玉米糁200克 ， 鸡蛋2个调味料盐少许 ， 冰糖适量 。
做法：
1、玉米糁淘洗净 ， 加水浸泡30分钟左右 ， 鸡蛋去壳 ， 打散成糊状备用 。
2、锅内加入适量清水 ， 先用猛火烧至水滚 ， 然后放入玉米糁 ， 继续烧至水滚起 ， 再改小火烧煮 ， 并不停搅动 。待玉米粥呈稠状时 ， 加盐、冰糖 ， 最后加鸡蛋液搅拌成蛋花状 ， 即可饮用 。
功效：平常增加粗粮的摄取量 ， 可以软化血管 ， 促进体内的新陈代谢 。
推荐阅读
- 厦门八市美食
- 玉米20个水分到14减少多少斤
- 重庆吃的特色美食
- 黑龙江特色美食
- 夏季玉米营养功效多 有效帮助女性抗衰老
- 夏季粗粮养生 三款粗粮不同吃发
- 深夜美食怎么发朋友圈
- 普洱美食有哪些
- 甲鱼滋补：三款美味汤的做法
- 玉米糁的热量