新疆菜迷迭香
迷迭香这样的新鲜香草copy用来在夏天做菜是很理想的，用来做汤、肉类、家禽类、鱼类、蔬菜和色拉.能帮助消化，改善涨气、腹痛及头痛 。增强记忆力，改善风湿 。
在西餐中迷迭香是经常使用的香百料，在牛排、土豆等料理以及烤制品中特别经常使用 。清甜度带松木香的气味和风味，香味浓郁，甜中带有苦味 。
迷迭香在西餐上较为常见，大厨们喜欢将其磨碎放入食材里作调料(当然也有直接磨好包装好的，不过价格满贵的)，起到去腥增香的作用 。像：迷迭香煎鸡排、迷迭香牛排、迷迭香猪排…都是将磨碎的迷迭香放进肉里，加干白、干红、辣椒粉、姜粉什么的…(老外都喜欢把调料搞成粉状来用)腌制，煎熟，淋些汁来吃 。有些法式汤里也有放 。迷迭香具有帮助睡眠、防老化、防脱发、增强心脏和大脑功效 。当然自己吃的话，可以当作香料来炖菜，也可以泡茶…迭迭香的香味很浓，不习惯的话可以少放一些…我只了解这些了，手都酸了…希望楼能主采纳…
酱汁迷迭香鸡排
迷迭香玫瑰花茶
迷迭香瓦片
保健迷迭香菊花茶
新鲜迷迭香萝勒鸡翅
冰糖香草茶
香渍番茄
迷迭香烤羊排——下酒菜
迷迭香烤小土豆
迷迭香烤翅
迷迭香烤鸡腿
红烧羊肉
