杏仁有苦甜 功效有差异

杏仁是蔷薇科木本植物杏、山杏、野杏的种仁 , 味苦者为苦杏仁 , 味甜者为甜杏仁 , 二者功效也有差异 。
苦杏仁味苦 , 性微温 , 有小毒 , 具有降气止咳平喘、润肠通便的功效 , 配伍不同药物 , 可治疗多种咳喘证:配伍桑叶、菊花治疗风热咳嗽 , 配伍贝母、沙参治疗肺燥咳嗽 , 配伍麻黄、石膏治疗肺热咳喘 , 配伍火麻仁、瓜蒌仁、当归还可治疗肠燥便秘 。
甜杏仁可做食用 , 味甘 , 性平 , 具有润肺止咳的功效 , 多用于虚劳咳嗽气喘 , 常配伍川贝母 。
【杏仁有苦甜 功效有差异】苦杏仁因服用前要用开水冲泡 , 去其种皮 , 打碎 , 所以又称光杏仁 。如果处方中单称杏仁即指苦杏仁 , 需用甜杏仁的处方中必须写明甜杏仁 。

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