急性肠胃炎的饮食一定千万不要在吃一些辛辣的食物，辛辣的食物可能会加重我们自身的病情，可以多吃一些蔬菜和水果，可以有效的帮助我们补充体内所需要的维生素，对于缓解我们自身出现的疼痛问题，效果是非常不错的，普及一下急性肠胃炎的饮食注意事项吧 。
1.在此期间要注意饮食的调节，忌过冷、热、硬食物 。因为过凉的食物和饮料，食人后可以导致胃痉挛，胃内黏膜血管收缩，不利于炎症消退;过热的食品和饮料，食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜 。
病人的食物应软硬适度，过于坚硬粗糙的食品、粗纤维的蔬菜、用油煎炸或烧烤的食品，食用后可加重胃的机械消化负担，使胃黏膜受到磨擦而损伤，加重黏膜的炎性病变 。配合 9味欣谓茶，能健脾和胃，脾胃肠同养，调治加疗养，较好的养护胃肠 。
2.(1) 去除病因，对症治疗.大量呕吐及腹痛剧烈者应禁食，卧床休息.
(2) 急性发作时最好用清流质饮食，如米汤，杏仁茶，清汤，淡茶水，藕粉，薄面汤，去皮红枣汤，应以咸食为主，待病情缓解后，可逐步过渡到少渣半流食，尽量少用产气及含脂肪多的食物，如牛奶，豆奶，蔗糖等.
(3) 严重呕吐腹泻，宜饮糖盐水，补充水分和钠盐.若因呕吐失水，以及电解质紊乱时，应静脉注射葡萄糖盐水等溶液.
(4) 腹痛剧烈时，应禁食水，使胃肠充分休息，待腹痛减轻时，再酌情饮食，应禁用生冷，刺激食品，如醋，辣椒，葱姜蒜，花椒等，也不要用兴奋性食品如浓茶，咖啡，可可等，烹调时，以清淡为主，少用油脂或其它调料.
【急性肠胃炎的饮食注意事项】如果你平时便秘，吃药会有依赖性的，会引起继发性便秘.建议你每天揉肚子，多运动，加快肠蠕动，饮食多注意.可以喝中药调理一下.
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