肝硬化患者在生活中应该要对于自己的饮食问题引起重视，你们最好是吃一些含有维生素B的食物，比如面包以及豆类等，而你们要多吃蔬菜以及水果，对于柠檬这种水果也是可以多吃的 。肝硬化患者在生活中应该要注意点，不能吃太多含有胆固醇的食物，这样对于你们调理肝脏会更好 。
肝硬化病人的饮食原则是高热量、高蛋白质、高碳水化合物、高维生素，限制高脂肪和易于消化饮食为宜 。当肝功能显著减退并有肝昏迷先兆时，应对蛋白质摄入适当控制 。做到定时、定量、少量多餐 。提倡低盐饮食或忌盐饮食 。
适宜食物
1、主食的选择：各种主食类均可选用，尽量选用b族维生素保存更多的粗粮，杂粮，如全麦面包、刀豆等 。
2、肉、奶类的选择：去皮的家禽、鱼、瘦肉等，去皮的鸡肉、鸭肉，鲫鱼、瘦羊肉等，脱脂牛奶、脱脂的可可奶等 。
3、蔬菜的选择：可选择维c丰富的绿叶蔬菜，胆碱含量较高的莴苣、藕、香菇、胡萝卜、芹菜、苋菜、花菜等 。
4、水果的选择：同样选择维c含量丰富的时令新鲜水果如红枣、李子 。
5、其他可适当食用含核苷酸较多的食物 。
【肝硬化患者应该吃什么东西】以上是一篇关于肝硬化的患者的饮食问题的介绍，希望肝硬化患者能够对于自己的饮食问题引起重视 。对于肝硬化患者来说，你们在生活中应该要多吃蔬菜以及水果，并且你们要注意肉类以及奶类的补充，这样更加有助于身体的康复 。
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