红茶虽好,但是要知道任何事物都是有两面性的,因此饮用红茶也有需要注意的 。
饮用红茶需注意的事项如下:
新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病 。因此新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝 。
【红茶虽好饮用时还需注意】泡沫红茶茶叶此外,新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用,正确方法是放置半个月以后才可能使用 。不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶 。人参、西洋参不宜和茶一起食用 。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶 。
另外,美国农业部营养与衰老研究中心的科学家们最近发现,白内障的发病率与人体血浆中胡萝卜素含量高低及浓度大小关系密切 。凡是白内障患者,其血浆中胡萝卜素浓度往往很低,且发病率比正常人高3~4倍 。茶叶中含有比一般蔬菜和水果都高得多的胡萝卜素 。胡萝卜素不仅有防止白内障、保护眼睛的作用,同时还有防癌抗癌、抗尼古丁、解烟毒的作用 。
吸烟者饮茶对保护视力是有好处的 。四是可以补充由于吸烟所消耗掉的维生素C 。因为吸烟可促使人体血清中的维生素C与烟雾中的一氧化碳、亚硝胺、尼古丁、甲醛等氧化致癌物结合,进而转变为无毒化合物或非突变物质排出体外,使得维生素C含量大大减少,导致人体内的垃圾一自由基的大量堆积,给人体留下了隐患,加剧了自由基对各种正常细胞的损伤作用 。
比奴吸入尼古丁等有害物质,使细胞中氧自由基浓度名加 。氧自由基对人体细胞有侵害作用,极易引起癌变反应,美国的研究人员发现,经常补充一定剂量的维生素C则可避免吸烟所带来的这种危害 。因为维生素C具有抗氧化作用,可抑制氧自由基的生成,使人体细胞免受侵害 。
茶叶中维生素C的含量较丰富,尤其是绿茶,在正常情况下,茶叶中维生素C的浸出率可以达到80%左右,茶汤中的维生素C在摄氏90的温度下也很少被破坏 。吸烟音饮茶可以摄取到适量的维生素C,特别是坚持饮绿茶,完全可以补充由于吸烟造成的维生素C的不足,以保持人体内产生和清除自由基的动态平衡,增强人体的抵抗能力 。
总而言之,虽然饮茶对吸烟者有一定的好处,但不是鼓励你去继续吸烟,更不是因为饮茶可缓解吸烟的危害而可以肆无忌惮地去吸烟 。恰恰相反,由于吸烟所带来的危害无论是对个人还是对社会都是巨大而惨痛的,因此戒烟是大势所趋,是明智之举 。饮茶只能作为戒烟过程中的一项补救措施而已,以尽可能减少吸烟的危害 。
推荐阅读
- 柴胡双解饮
- 胆固醇高十大饮食禁忌
- 哪些食疗方适宜夏季补虚
- 花粉过敏要注意什么饮食呢
- 女性如何根据年龄饮食调理
- 脂肪肝可以喝大麦茶吗 饮食注意事项多
- 饮用玉米须能治疗肾炎吗
- 白内障手术的饮食方法
- 岩茶跟红茶的区别,5个区别方便茶友理解!
- 脑胶质瘤患者饮食习惯是怎么样的