崂山绿茶的冲泡水温为85℃,崂山绿茶是不发酵茶,茶叶鲜嫩翠绿,茶内物质丰富,且鲜爽度高,冲泡时水温为85℃,取3g崂山绿茶投入玻璃杯,向杯中注水七分满(水温为85℃),注水后等待3分钟,即可品饮崂山绿茶 。
崂山绿茶的冲泡以及水温:崂山绿茶在冲泡时,时间过久或水温越高时内含物质会被破坏,显而易见的是,崂山绿茶的茶汤会逐渐变黄变浑浊,其中芳香物质也会慢慢消失 。
所以为了避免这种情况的发现,就要注意现泡现冲 。
一般来讲,崂山绿茶的冲水水温以85℃最好,即烧好的开水晾置3分钟左右,冲泡时间把握在5分钟左右,也就是现泡现饮了 。
现泡现喝的方法容易操作,但也要再注意一个小环节,就是水与茶的比例,一般为1:50为佳,常用的是3克崂山绿茶冲150ML水,这样冲泡出来的茶汤最适合 。
【崂山绿茶水温】另外,茶汤饮用至1/3处时,即可再次续水饮用 。
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