去药店买药的时候，大家都会看药盒上面的说明书，说明书上面写了好多项的内容，其中有一项就是使用的注意事项，有些人会觉得上面的注意事项没有什么关系，想吃什么就吃什么，一旦出现什么毛病了就后悔莫及了，下面就给大家介绍一下有关于胆总管结石饮食的注意事项 。
胆总管结石饮食的注意事项：
1、禁酒及含酒精类饮料 。
2、饮食要规律、早餐要吃好 。
3、低胆固醇饮食 。胆固醇摄入过多，可加重肝胆的代谢、清理负担，并引起多余的胆固醇在胆囊壁结晶、积聚和沉淀，从而形成结石，所以，应降低胆固醇摄入量，尤其是晚上，应避免进食高胆固醇类食品如：鸡蛋（尤其是蛋黄）、肥肉、海鲜、无鳞鱼类、动物内脏等食品 。
4、宜多食各种新鲜水果、蔬菜，进低脂肪、低胆固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等 。
5、宜多食干豆类及其制品 。
6、宜选用植物油，不用动物油 。
7、少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品 。
8、宜用煮、蒸、烩、炒、拌、氽、炖的烹调方法，不用油煎、炸、烤、熏的烹调方法 。
9、山楂10克，杭菊花10克，决明子15克，煎汤代茶饮或饮用绿茶 。
【胆总管结石饮食的注意事项】10、平时喝水时，捏少许山楂、沙棘、银杏、绞股蓝草放入水杯中当茶饮用 。
11、忌吃高脂肪食物，如肥肉、猪油、牛油、油煎、油炸及油多的蛋糕、糕点等，否则会引起胆囊收缩 。
12、忌食含胆固醇高的食物，如动物心、肝、脑、肠等内脏，以及松花蛋、鱼子、巧克力等 。
13、要吃些瘦肉、鸡(鸡皮不要吃)、鱼、虾和豆类制品，以及牛奶等蛋白质食物 。
14、多吃含维生素A的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、萝卜、番茄、小白菜、菠菜、韭菜、玉米等 。多吃水果，如橘子、苹果、香蕉、葡萄、西瓜等 。
以上就是胆总管结石饮食的注意事项的内容，希望大家能够注意点，不要嘴馋，要注意什么该吃，什么不该吃 。不要总是抱着试一试的态度，这种态度是不可取的 。更多有关于这方面的内容可随时关注小编，小编会及时给大家更新的 。
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