蛋蒸豆腐的做法 蛋蒸豆腐怎么做
1、鸡蛋2个、嫩豆腐1盒、食盐少许、鲜味酱油2茶匙、香油1/2茶匙；
2、豆腐撕去塑料封盖 ， 倒扣在盘中 ， 用剪刀在盒子的四角剪个小孔；
3、轻松扣出完整的豆腐 ， 扣出的嫩豆腐划成小块 ， 放入深一些的容器中 ， 鸡蛋打入碗中 ， 加入少许食盐；
4、按1；1比例加入清水搅打均匀 ， 搅打均匀的蛋液倒入豆腐中 ， 放入蒸锅 ， 中小火蒸15分钟；
5、豆腐蒸好取出直接浇入鲜味酱油香油即可 。
【蛋蒸豆腐的做法 蛋蒸豆腐怎么做】
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