大树茶和小树茶的区别

曾经，茶树以及茶叶的种类并没有那么的细分种类，大家都是将茶树统称为乔木型或者是灌木型，乔木型是属于比较高达的茶树树种，并且树龄是上百年甚至是上千年的，其中根据生长树龄以及生存环境，植株大小就可以将大树茶和小树茶区别开来了，究竟大树茶和小树茶两者有什么样的不同，下面小编会跟大家详细说明。

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大树茶和小树茶的区别生长环境的区别大树茶和的生长环境比较严格，一般都是在完全没有污染的深山野林当中，而且也有可能在极为高海拔的地方，但是小树茶的话，对于生长环境并没有过多的要求，可以在云雾缭绕的高山上，也可以在平原之上，从基因开始就决定了大树茶和小树茶的区别非常大了。
存活树龄的区别要区别大树茶和小树茶，看两者的生长树龄也可以分辨出其中的端倪，首先，大树茶的存活时间大概是在60-100年左右，属于大型的植株类型，而小树茶的生长存活年龄基本上是在30-60年左右，当然植株大小也不如大树茶那么高大。

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口感特点的区别在购买茶叶的时候，如果商家跟大家说大树茶和小树茶的时候，大家最好在购买前先进行试茶，通过试茶不仅可以分辨茶叶的口感滋味是不是自己喜欢的，还可以将大树茶和小树茶区别开来，毕竟大树茶和小树茶两者在价格上的差距也是挺大的，大树茶的口感甘甜可口，而且回甘速度就在几秒内，非常快，反观小树茶，回甘速度较慢，口感与台地茶有点相似，基本要在十几秒之后，小树茶的苦涩味道才会完全消除。
【大树茶和小树茶的区别】从大树茶和小树茶所生长的环境、树龄以及植株大大小就可以看出两者的区别了，选购大树茶和小树茶的时候，凭借着这份详细的区别说明，大家才可以快速地分辨开来哦！