高血压患者能吃豆腐干吗，我们都知道豆腐干是豆腐的在加工制品，豆腐干营养丰富，含有大量的蛋白质，脂肪和碳水化合物 。高血压是一种常见的疾病，但是却很少人知道它的病因 。其实，高血压病因包括饮食、职业、环境和精神因素 。所以，了解高血压的知识很重要 。
豆腐干也是许多人都喜爱的食品，含钙高，但是对于高血压患者来说，豆腐干能不能食用呢，一旦患有高血压，这饮食的禁忌就都是一样的原则，下面我们来看下豆腐干的相关内容 。
豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧 。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质 。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿” 。
禁忌人群：糖尿病、肾脏病、高血脂患者忌食 。
适宜人群：一般人群均可食用 。
1.大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它都有 。
2.有益于人体神经、血管、大脑的生长发育 。
豆腐干的功效与作用
1.更年期的“保护神”，有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生 。
2.预防心血管疾病，豆腐健脑的同时，可以预防结肠癌，还有助于预防心脑血管疾病 。
3.降低乳腺癌的几率
4.抗血栓
【高血压能吃豆腐干吗】通过上文的介绍，我们也大概了解豆腐干的内容，尽管没有提及到不能被高血压患者食用，但值得注意的是高血脂患者是不能食用，三高中一种疾病不被允许，那么是不是高血压也是如此，以防万一还是尽量不吃豆腐干比较好 。
