青稞
【青稞】
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[俗名]莜麦、油麦 。[性味]性平，味咸 。[功效]补脾养胃，益气止泄，强筋力 。[宜食]适宜脾胃气虚、倦怠无力、腹泻便溏之人食用 。《本草纲目拾遗》：“下气宽中，壮筋益力，除湿发汗，止泄 。”[忌食]性平养胃，诸无所忌 。[按语]在中国西北、华北及内蒙、西藏等地均有栽培，当地群众以之为粮食用 。《药性考》：“形同大麦，皮薄面脆，西南人倚为正食 。”《维西见闻记》：”经年一熟，七月种，六月获，炒而春面，入酥为糌粑 。”
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